ところでモーパッサンの全作品をコーパスに"Tahiti"で検索をかけるとどう出るか。 無いだろうと思っていたら、意外や一件だけヒットする。 「パリからルーアンへ」、『ジル・ブラース』、1883年6月19日、モーフリニューズ署名 で、クロニックに分類されてい…

タヒチの次はブルターニュについて調べ物をしていたら、 名物塩キャラメルが今はやっている、という情報を仕入れたので 早速「ブルターニュ産の塩100％使用」というのを買って食してみる。 なるほど、なるほど。 でこれは、 le caramel au beurre salé の名…